书籍简介:

本书稿为“华夏文明之源·历史文化丛书”之一，全书以丝绸之路沿线出土的美食文物为线索，以通俗优美的文字，对丝绸之路上的美食文化作了深度解读。全书分为22节，从各地最有代表性的美食入手，讲述各地美食及其文化融合的故事。对“一带一路”建设和华夏文明传承保护区建设有一定意义。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	舌尖上的丝绸之路站内查询相似图书
丛书名	华夏文明之源·历史文化丛书
	9787552700848 如需购买下载《舌尖上的丝绸之路》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	兰州	出版单位	甘肃人民美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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舌尖上的丝绸之路是甘肃人民美术出版社于2017.4出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于丝绸之路－饮食－文化的书籍。