滋养汤羹
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滋养汤羹

饮食生活编委会, 编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2015

定价:19.9

书籍简介:

本书为读者展示了常见的、营养的美味汤羹,既兼顾了色、香、味,又讲究膳食中营养的均衡,并且根据家常菜的特点,在菜品的选取上沿用原料取材容易、操作简便易行的原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,还把一些重点菜肴的制作过程以多幅彩图加以步步详解,可以使读者轻松抓住重点,快速掌握。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538495171
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

滋养汤羹是吉林科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。