书籍简介:

本书反映了溧阳地方的农家特色菜肴，图文并茂，彩色印刷，介绍了百余种农家菜的原料及制作，易看易学，是饭店厨师有价值的参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	中国溧阳农家菜站内查询相似图书
	9787534592522 如需购买下载《中国溧阳农家菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

中国溧阳农家菜是江苏科学技术出版社于2012.4出版的中图分类号为 TS972.182.533 的主题关于菜谱－溧阳市的书籍。