书籍简介:

本书是将家常料理打造出五星级餐厅味道的食谱书。“厨神的家庭餐桌”系列书由精通中式、日式、韩式西式料理制作的19位名店主厨集20余年料理经验联手推出的8种常见食材的800多道创意私房菜，简单又有创意，可作家常菜又可宴客。每本都围绕一种食材，针对不同部位或不同种类，以煎、烤、蒸、煮、炸等方式，提供美味的制作全指导。本书简介：本书分为鱼肉切块料理、刺身料理、整鱼料理三大部分。每一部分再具体细分各道料理。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	厨神的家庭餐桌站内查询相似图书
	9787521707854 如需购买下载《厨神的家庭餐桌》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中信出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

书籍信息归属:

厨神的家庭餐桌是中信出版社于2019.8出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于海产品－菜谱的书籍。