书籍简介:

本书先介绍了制作奶油蛋糕的基础机技巧和必备技法，然后重点介绍了30款精美别致、与众不同的创意奶油霜蛋糕的制作，包括经典蛋糕、艺术蛋糕、单色蛋糕、风景蛋糕、浪漫蛋糕、乡村风格蛋糕、怀旧风格蛋糕、几何造型蛋糕、金属元素蛋糕、古怪造型蛋糕。语言通俗、步骤详细、配图精美、还有贴心小贴士，让你速变烘焙达人。

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书籍详细信息
书名	创意奶油霜蛋糕站内查询相似图书
	9787518031382 如需购买下载《创意奶油霜蛋糕》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	28 × 21	装帧	平装
页数		印数

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创意奶油霜蛋糕是中国纺织出版社于2017.3出版的中图分类号为 TS213.23 的主题关于蛋糕－糕点加工的书籍。