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胡维勤, 主编
出版社:福建科学技术出版社
年代:2015
定价:16.8
本书是由中国著名医学科学家胡维勤主编。精选150种常见食物,详细分析性味,解析其营养成分与功效,拓展食物选购、储存、烹调知识。完整分析51种居家常见病饮食宜忌:揭示最佳食疗组合与禁忌搭配,拓展常见病发病原因与病症表现等知识,总结生活宜忌与保健常识;详细陈述36种中西药物饮食宜忌:解析药物功效与选购、储存要诀,介绍相宜黄金搭档与相克禁忌组合;悉心指导12种人群饮食宜忌:宜食、忌食一看便知。
饮食相克相宜速查百科是福建科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 R155 的主题关于 饮食-禁忌 的书籍。
李辉, 主编
深圳市金版文化发展有限公司, 主编
北京瑞雅文化传播有限公司, 编著
北京食物营养研究组, 编
《食物相克相宜图解》编委会, 编著