男性养生这样吃最好
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男性养生这样吃最好

甘智荣, 主编

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

男人如车,需要及时保养。人生漫漫长路,男人这辆车,承载着女人的快乐、家人的幸福,必须要好好爱护与珍惜。生了病必须要去医治,但不能仅仅依靠药物治疗。所谓“求医不如求己,防病远胜于治病”。健康最大的敌人不是病毒,而是自己,提高自身的保健意识、掌握科学的养生之道对男性的身体健康有着十分重要的意义。本书根据《黄帝内经》中的男性养生之道,从强肾健体、健脾益胃、养心护肝、清热解毒四个方面入手,介绍身体各部分的养生秘诀,每个章节中介绍了各种具有保健功效的食物,种类丰富,既有营养滋补的汤和粥类、美味可口的菜品,又有健康绿色的果汁饮品。相信通过此书,你将会做出一桌色、香、味俱全的菜品,每天都可以与家人享用一道不同的养生食品,在品味美食的同时,更品出爱的滋味。

作者介绍:

甘智荣,中国烹饪的大师、中国雕刻大师、御厨金牌获得者、深圳娱乐频道《食客准备》特邀嘉宾、中粮集团食品开发推广者、劳动局考核就业培训导师,从事烹饪工作20多年,出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套,拥有丰富的教学经验。

书籍目录:

男性养生知多少

男性体质中医养生要领 9

男性阶段养生秘诀 11

PART 1强肾健体篇

核桃仁当归瘦肉汤 14

薏苡仁板栗瘦肉汤 14

熟地黄当归羊肉汤 15

熟地黄乌鸡汤 16

当归虫草牛尾汤 16

党参枸杞子猪肝汤 16

补骨脂虫草羊肉汤 17

党参乌鸡汤 17

当归羊肉汤 17

虫草炖乳鸽 18

杜仲艾叶鸡蛋汤 18

莲子芡实猪尾汤 18

黑芝麻乌鸡汤 19

板栗排骨汤 19

人参当归猪腰汤 19

山药鳝鱼汤 20

黑豆猪皮汤 20

枸杞子水蛇汤 21

熟地黄当归鸡腿汤 21

川贝杏仁鹌鹑汤 22

海参鸡汤 22

海马干贝瘦肉汤 22

龟肉鱼鳔汤 23

虫草炖雄鸭 23

狗脊熟地黄乌鸡汤 23

虫草海马炖鲍鱼 24

虫草杏仁炖鹌鹑 24

何首乌猪肝汤 24

黄精骶骨汤 25

五味子羊腰汤 25

菟丝子煨鳝鱼 25

黄豆芡实炖瘦肉 26

鳝鱼苦瓜枸杞子汤 26

牛膝炖猪蹄 27

车前子鳙鱼头汤 27

红枣枸杞子鹌鹑汤 28

锁阳炒虾仁 28

肉苁蓉桂枝羊肉汤 28

巴戟天鸡汤 29

三七香菇炖鸡 29

补骨脂芡实鸭汤 29

山茱萸丹皮炖甲鱼 30

龟板杜仲猪尾汤 30

杜仲板栗乳鸽汤 31

海藻猪蹄汤 31

黄精黑豆塘虱汤 32

巴戟天黑豆鸡汤 32

海马猪脊骨汤 33

鹿茸黄芪鸡汤 33

牛鞭汤 34

莲子芡实排骨汤 34

板栗猪腰汤 34

口蘑山鸡汤 35

莲子芡实鸭汤 35

苹果橘子煲排骨 35

白萝卜羊肉汤 36

枸杞子山药牛肉汤 36

杏仁白菜猪肺汤 36

银杏莲子乌鸡汤 37

鹿茸山药瘦肉汤 37

虫草海马四宝汤 37

银杏玉竹猪肝汤 38

枸杞子板栗羊肉汤 38

木瓜银耳猪骨汤 39

骨碎补猪脊骨汤 39

黄精海参乳鸽汤 40

鲜人参乳鸽汤 40

补骨脂鱿鱼汤 40

桑螵蛸红枣鸡汤 41

党参灵芝鹌鹑汤 41

鹌鹑竹笋汤 41

西红柿棒骨汤 42

杜仲萝卜羊肉汤 42

苹果雪梨煲牛腱 42

人参煲三鞭 43

天麻地龙炖牛肉 43

菟丝子煲鹌鹑蛋 43

猪腰山药薏苡仁粥 44

菟丝子大米粥 44

黑米黑豆莲子粥 45

玉米须大米粥 45

赤小豆核桃粥 46

核桃乌鸡粥 46

桂圆榛子粥 47

山药鹿茸山楂粥 47

榛子枸杞子粥 48

锁阳羊肉粥 48

韭菜子枸杞子粥 49

花生松子粥 49

赤芍柴胡银耳羹 50

核桃黑芝麻糊 50

圣女果炒鲜贝 51

鹿茸蒸虾 52

核桃仁拌韭菜 52

海马虾仁鸡汤 52

黑木耳炒鸡肝 53

大蒜炒鳗鱼 53

虾皮炒西葫芦 53

浮小麦黑豆茶 54

五味子茶 54

女贞子蜂蜜饮 55

生地黄黑豆浆 55

桑寄生连翘鸡爪汤 56

榴莲牛奶果汁 56

排骨板栗鸡爪汤 57

板栗土鸡汤 57

当归墨鱼粥 58

板栗香菇老鸡汤 58

补骨脂猪腰汤 59

何首乌黑豆乌鸡汤 59

金樱子糯米粥 60

补骨脂红枣粥 60

羌活川芎排骨汤 61

干贝瘦肉汤 62

覆盆子猪小肠汤 62

韭菜子猪腰汤 63

覆盆子粥 63

鸽子瘦肉粥 64

女贞子鸭汤 64

黑豆牛肉汤 65

松子仁核桃粥 65

桂圆益智仁糯米粥 66

威灵仙牛膝茶 66

PART 2健脾益胃篇

胡椒猪肚汤 68

西红柿蘑菇排骨汤 68

山药益智仁扁豆粥 69

山药白术羊肚汤 69

枸杞子莲子山药汤 70

党参麦门冬瘦肉汤 70

冬瓜竹笋汤 70

山药薏苡仁鸡汤 71

黄豆猪蹄汤 71

花生香菇鸡爪汤 71

胡萝卜牛肉汤 72

金针菇羊肉汤 72

豆腐红枣泥鳅汤 72

山药猪胰汤 73

山药桂圆老鸭汤 73

西红柿土豆猪骨汤 73

泽泻白术瘦肉汤 74

腰果糯米甜粥 74

莲子土鸡汤 75

肉桂炖猪肚 75

西红柿白菜牛肉汤 76

香菇豆腐汤 76

紫苏梅杨桃甜汤 76

人参五味子乌鸡汤 77

洋葱乳鸽汤 77

党参黄芪牛肉汤 77

节瓜山药老鸭汤 78

砂仁黄芪猪肚汤 78

山药芡实生鱼汤 78

板栗玉米排骨汤 79

白芍蒺藜排骨汤 79

玉竹枸杞子银耳汤 79

黄芪山药鲫鱼汤 80

香菇瘦肉鸡汤 80

南瓜子小米粥 81

葡萄当归猪血汤 81

西红柿牛肉汤 82

腐竹猪肚汤 82

肉桂粥 83

人参红枣粥 83

赤小豆茉莉花粥 84

鸡内金燕麦粥 84

大蒜洋葱粥 85

火麻仁粥 85

黑米赤小豆椰汁粥 86

党参红枣黑米粥 86

火龙果西红柿粥 87

小米黄豆粥 87

山药杏仁牛奶糊 88

银杏百合拌芦笋 88

山药黑芝麻糊 88

凉拌玉米南瓜子 89

松子仁炒玉米 89

洋葱炒牛肚丝 89

茶树菇蒸草鱼 90

茶树菇炒豆角 90

玉米胡萝卜炒蛋 90

花椒猪蹄冻 91

山药蒸鲫鱼 91

枸杞子韭菜炒虾仁 91

芒果茭白牛奶 92

榴莲蜜汁 92

樱桃牛奶 93

樱桃苹果汁 93

樱桃小米粥 94

五香毛豆 94

PART 3养心护肝篇

五味子炖猪肝 96

冬瓜鳗鱼汤 96

黄芪带鱼汤 97

黑木耳猪尾汤 97

莲子枸杞子猪肠汤 98

柴胡莲子蛙肉汤 98

百合绿豆凉薯汤 98

龙骨牡蛎鲭鱼汤 99

百合红枣乌龟汤 99

桑葚牛排骨汤 99

茯苓山药猪小肠汤 100

芡实甲鱼汤 100

山药黄精炖鸡 100

灵芝肉片汤 101

银杏猪排骨汤 101

双仁菠菜猪肝汤 101

银耳花生牛奶 102

雪蛤枸杞子甜汤 102

天麻红花猪脑汤 103

大蒜鸡爪汤 103

灵芝红枣瘦肉汤 104

远志石菖蒲鸡心汤 104

桂圆肉老鸭汤 104

佛手瓜白芍瘦肉汤 105

莲子山药银耳甜汤 105

莲子猪排骨汤 105

丹参三七鸡汤 106

茯苓鸽子汤 106

三味鸡蛋汤 106

白芍赤小豆鲫鱼汤 107

枸杞子甲鱼汤 107

党参鳝鱼汤 107

丝瓜猪肝汤 108

绿豆莲子牛蛙汤 108

柴胡枸杞子菊花茶 109

金针菇响螺瘦肉汤 110

金针菇鸡丝汤 110

枸杞子猪尾汤 110

鹌鹑蛋鸡肝汤 111

灵芝黄芪猪蹄汤 111

大蒜绿豆牛蛙汤 111

天麻川芎鱼头汤 112

柚子炖鸡 112

茵陈甘草蛤蜊汤 112

西蓝花煮鲫鱼 113

枸杞子黄精鸽子汤 113

五子鸡内脏汤 113

蜂蜜杨桃汁 114

蜂蜜红茶 114

苹果燕麦牛奶 115

青皮红花茶 115

三七丹参茶 116

何首乌绿茶 116

山楂荷叶泽泻茶 117

酸枣仁莲子茶 117

丹参红花陈皮饮 118

桂花莲子冰糖饮 118

绞股蓝茶 119

山楂绿茶 119

何首乌炒猪肝 120

拌芹菜百合 120

苦瓜炒银鱼 121

花生炒银鱼 121

蝎子炖鸡 122

柴胡绿茶 122

丹参山楂大米粥 123

红枣柏子仁小米粥 123

黄豆丹参猪骨汤 124

核桃腰果牛肉汤 124

天麻川芎红枣茶 125

海带海藻瘦肉汤 126

何首乌核桃羹 126

百合粳米粥 127

酸枣仁粳米粥 127

黑木耳炒鸡肝 128

当归三七乌鸡汤 128

PART 4清热解毒篇

南瓜赤小豆炒百合 130

木瓜车前草猪腰汤 130

溪黄草泥鳅汤 131

牡蛎豆腐汤 132

车前子田螺汤 132

西葫芦螺肉汤 132

海带猪排骨汤 133

芹菜瘦肉汤 133

马蹄胡萝卜脊骨汤 133

金针菇麦门冬鱼汤 134

茯苓西瓜冬瓜汤 134

鸡肉丝瓜汤 134

葛根荷叶蛙肉汤 135

菊花枸杞子绿豆汤 135

龙胆草当归焖牛腩 135

鱼腥草冬瓜瘦肉汤 136

罗汉果瘦肉汤 136

冬瓜薏苡仁瘦肉汤 136

鱼腥草瘦肉汤 137

玉米须鲫鱼汤 137

淡菜枸杞子乳鸽汤 137

土茯苓炖乌鸡 138

杏仁白萝卜炖猪肺 138

苋菜炖猪大肠 138

薏苡仁鲫鱼汤 139

金钱草牛蛙汤 139

石韦蒸鸭 139

金银花老鸭汤 140

金银花丝瓜饮 140

绿豆鲫鱼汤 141

枸杞子蛙肉汤 141

玄参蒸萝卜 142

茯苓菊花猪瘦肉汤 142

川贝母炖梨 143

薏苡仁土豆汤 143

苦瓜牛蛙汤 144

蒲公英莲藕瘦肉汤 144

桑葚橘子汁 145

土茯苓蘑菇鳝鱼汤 145

香蕉蜂蜜牛奶 146

通草车前子茶 146

红枣香蕉冰糖茶 146

生地黄绿茶 147

桑白皮杏仁茶 147

银耳马蹄糖水 147

猕猴桃薄荷汁 148

薄荷绿茶 148

木瓜菠萝汁 149

丹参槐花酒 149

马蹄茅根茶 150

芹菜果汁 150

西瓜汁 151

马齿苋荠菜汁 151

川贝母炖豆腐 152

苦瓜虾仁 152

紫苏叶卷大蒜 152

蒜蓉丝瓜 153

蒜蓉马齿苋 153

杏仁拌苦瓜 153

竹叶生地黄粥 154

茭白紫菜粥 154

猕猴桃西米露 155

泽泻枸杞子粥 155

决明子粥 156

山药茅根粥 156

茅根赤小豆甜粥 157

玉米车前子粥 157

茅根冰糖粥 158

白菜薏苡仁粥 158

山药绿豆汤 159

薏苡仁玉米粥 159

生地黄绿豆粥 160

绿豆薏苡仁粥 160

内容摘要:

《男性养生这样吃最好》根据营养学专家的专业指导,严格按照营养学的观点,细分为强肾健体、健脾益胃、养心护肝、清热解毒四个篇章。从不同方面介绍身体各部分的养生秘诀,每个章节中介绍了各种具有保健功效的食物,种类丰富,既有营养滋补的汤和粥类、美味可口的菜品,又有健康绿色的果汁饮品。在不失去营养的基础上,每一个食谱都为您详细介绍了材料、做法以及养生功效,并配有优美的图片。

编辑推荐:

男人如车,需要及时保养。人生漫漫长路,男人这辆车,承载着女人的快乐、家人的幸福,必须要好好爱护与珍惜。生了病必须要去医治,但不能仅仅依靠药物治疗。所谓“求医不如求己,防病远胜于治病”。健康的敌人不是病毒,而是自己,提高自身的保健意识、掌握科学的养生之道对男性的身体健康有着十分重要的意义。本书根据《黄帝内经》中的男性养生之道,从强肾健体、健脾益胃、养心护肝、清热解毒四个方面入手,介绍身体各部分的养生秘诀,每个章节中介绍了各种具有保健功效的食物,种类丰富,既有营养滋补的汤和粥类、美味可口的菜品,又有健康绿色的果汁饮品。
  
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书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名食在好吃系列
9787553742571
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

男性养生这样吃最好是江苏凤凰科学技术出版社于2015.4出版的中图分类号为 R247.1 ,TS972.164 的主题关于 男性-食物养生-食谱 的书籍。