175种爱意小甜饼DIY
175种爱意小甜饼DIY封面图

175种爱意小甜饼DIY

(韩) 安成美, 著

出版社:古吴轩出版社

年代:2012

定价:59.9

书籍简介:

本书是一本教读者如何自制特色饼干的图书。全书分“专为孩子们准备的饼干”、“专为女孩们准备的饼干”、“有益健康的饼干”、“好送礼的饼干”等章节。书中介绍的各种饼干的做法,制作方法简单,原料普遍,是烘焙新手们的“无负担料理”。同时,还教你各种精美的包装方法,满足你想要赠送给爱人的浪漫心意。

书籍目录:

前言:致亲爱的读者饼干制作基础1:制作饼干的工具饼干制作基础2:制作饼干的材料饼干制作基础3:做基本材料的方法饼干制作基础4:做出漂亮饼干的秘诀温馨提示(Special Page):如何包装出漂亮的饼干第一个饼干盒:专为孩子们准备的饼干富含纤维素的、有益健康的饼干:燕麦片巧克力芯片饼干小婴儿们的第一块点心:鸡蛋小饼香喷喷到极点:杏仁饼干长寿果的香气和绵甜的巧克力凑在一起:长寿果巧克力块饼干手做名牌饼干:澳洲坚果巧克力饼干优质调温巧克力的精髓所在:裂纹巧克力饼干既是孩子的零食,又是丈夫的酒肴:奶酪饼干巧克力和小甜饼一并享受的快乐:Kisses巧克力小圆饼如朋友般亲切的小饼干:椰子小脆饼家庭手做饼干的王道:巧克力卷心小球柔柔软软溶化掉的甜蜜:酥软巧克力芯片饼干所有的营养混合在一起:脆脆巧克力棒小得能一口吃一个:巧克力小球儿和草莓一模一样:草莓饼干味道和模样简直和奶酪一模一样:奶酪条饼既圆圆又可爱:巧克力芯片小球添加天然香草豆的、真正的香草饼干:香草豆小条饼对模样一见钟情,对美味二见钟情:马球饼干酥软的质感与优雅的环形:巧克力黄油环饼我与果酱有个约定:果酱甜饼放入孩子们书包的饼干:巧克力短棒蛋糕饼如同孩子的手指那么可爱:手指饼干不喜欢甜食的人也难以抗拒,低糖的坚果香:澳洲坚果巧克力芯片饼干浓郁的牛奶 软甜的巧克力:牛奶巧克力饼干夹了一层巧克力溶液的饼干:小麦巧克力夹心饼干如星星般闪烁:玻璃彩糖甜饼松松、软软、甜甜的诱惑:棉花糖做一个哞哞叫的奶牛:炼乳奶牛饼干华丽丽的饼干:燕麦片m&m巧克力饼干饿了就吃一个:奶油奶酪短棒蛋糕饼和孩子一起做的饼干:可爱熊小甜饼让孩子和童话里的主人公见一面:姜饼人饼干最受孩子们欢迎的饼干:巧克力蘑菇饼干绵绵甜甜、香喷喷的美味:长寿果巧克力饼干魅力加倍的巧克力芯片饼干:杏仁巧克力芯片饼干透过裂纹传出的香味:花生黄油饼干第二个饼干盒:专为女孩们准备的饼干焦糖的甜味浓浓地飘过来:焦糖圆饼和热牛奶一起吃更加美味:白巧克力饼干咯吱咯吱的美味脆饼:巧克力杏仁小薄饼花生的香味增加了一倍:花生饼干幽微的香草味让人沉醉:香草甜味饼干意大利式的居家美味:意大利杏仁小饼浓浓的桂皮香:桂皮饼干美味的怪物史莱克:绿茶巧克力块饼干感受浓香黄油的风格:黑糖饼干一杯清茶的伴侣:榛果小甜饼专为女孩们准备的低卡路里饼干:南瓜甜饼这是浓浓椰子味:椰子酥小甜饼仿佛在喝一杯浓香的红茶:红茶小饼杏仁控们的最爱:杏仁黄油饼干毕毕剥剥、香喷喷:长寿果谷物麦片饼干蜗牛般圆圆的可爱模样:摩卡饼干贵族式的庄重风格:法式金块蛋糕(Financier)午后轻松的享受:奶酪蛋糕条饼在嘴里轻轻地、软软地碎掉:摩卡巧克力饼干如同棉花糖般绵软的杏仁蛋糕:法式蛋白酥皮奶油夹心饼干(Dacquoise)新鲜的柠檬味:柠檬小球脆脆的外皮、粘粘的心儿:椰香小饼卷起来真有情趣:香烟饼干能把酸酸、甜甜、香香的味道一并享受的幸福:酸果蔓杏仁条饼杏仁就是王道:杏仁酥小甜饼点上草莓酱的饼干:黄油环饼甜蜜的巧克力成了一个美丽的花蕊:巧克力红茶蛋糕加上鲜奶油的高档斯昆:英式巧克力斯昆(Scone)品尝一下枫树糖浆的味道:英式小麦枫树斯昆精心烤出27层的脆感:脆棍棒派优雅享用你的早午餐:英式奶酪火腿斯昆浓缩咖啡的绝妙好伴:巧克力奶油夹心饼干绿茶与白巧克力的相遇:绿茶白巧克力饼干让杏仁的坚硬融化在奶油奶酪的柔滑中:杏仁奶酪饼干沉迷于浓浓的天然桂皮香:棕色糖饼也称为“斯尼克涂特斯(Snickerdoodles)”的饼干:桂皮糖饼布朗尼蛋糕的表妹:金发女郎蛋糕(Blondie)凹凹凸凸的情趣:花生曲奇饼干一条香蕉变身为小甜饼:香蕉饼干用香浓的榛果糖作为夹心的饼干:法式果仁糖夹心饼干像老朋友一样熟悉的味道:生姜饼干烘烤出的优雅艺术品:大理石饼干如宝石一般五色斑斓的水果:水果饼干天然巧克力的丰富美味:可可毛尖饼干添加杏仁的奶酪饼干:奶酪酥饼如天上的新月般富有韵味:杏仁月牙饼干杏仁在冰淇淋奶油夹心中沉睡了:杏仁冰淇淋奶油饼干润润的酥软口感:法式山莓金块蛋糕令人喜爱的甜南瓜色:甜南瓜酥饼干和乒乓球一样圆圆的小可爱:甜南瓜小糖球利用搅拌机能迅速简易做出的饼干:奶油淇淋夹心饼干第三个饼干箱子:有益健康的饼干不添加黄油的清淡美味:黑色饼干像娃娃一样漂亮可爱:黑麦娃娃饼有益健康的非油炸饼干:豆腐饼干和糯米糕一模一样:黄豆面饼干大自然的新鲜感:紫薯花饼专为老人准备的健康零食:小麦核桃饼富含营养与粗纤维的传统零食:坚果江米条勾起童年回忆的好朋友:紫菜小甜江米条白薯盛开如玫瑰:白薯玫瑰环饼精心考虑家人健康的小食:小麦芝麻饼干心中洋溢着温暖的缅怀:芝麻薄脆饼不添加糖分的素净美味:小麦精盐饼干烤出既薄又脆的自然的味道:土豆橄榄油薄脆饼蜗牛团团转得好可爱:紫薯蜗牛饼干坚果们的盛宴:法式脆曲奇(Croguant)像只喷香喷香的“小虫子”:杏仁曲奇条饼饼干里放进了一大篮新鲜的蔬菜:蔬菜脆饼男女老少都喜欢的健康零食:焦糖杏仁果在家手做的谷物麦片:坚果燕麦片粥富含丰富粗纤维的可爱小饼:迷你小麦饼干营养总动员:核桃燕麦饼干忍不住揣在口袋里享用的零食:燕麦坚果江米条为家人烤出上选的营养素:燕麦坚果曲奇饼干咔喳咔喳!最脆的饼干:意式酸果蔓杏仁比斯科蒂(Biscotti)将营养烘烤两次的精心:意大利式谷物比斯科蒂天天吃也不怕胖:谷物小脆饼一片一片的叶子飘来飘去:枫叶饼干豆粉香与杏仁香的结合:黄豆杏仁薄片脆条打发时间的小零食:火腿奶酪脆条如此有益健康的饼干非常罕见:豆腐渣饼干噼噼啪啪碎在嘴里的感觉非常好玩:杏仁片薄脆饼干清香淡雅的口味令人迷恋:橄榄果饼干坚果们在盛开:坚果曲奇饼干像彩虹一样漂亮:三色饼干芝麻开门!我们要去香喷喷的世界:芝麻饼干不再干涩难咽,反而很好吃:小麦压缩方饼第四个饼干盒子:充满爱意的礼物饼干澳洲坚果的浪漫:澳洲坚果软糖甜饼雪一样的纯洁心意:椰子酥皮雪球在特别的日子制作的饼干:坚果巧克力饼干用面粉做的棋盘:方格子饼干你如宝石般美丽:草莓果酱夹心饼干俏皮可爱的小丫头:摩卡腰果圆饼妻子一般的娴静温柔:冰淇淋奶酪条饼华丽优雅的美人:法式榛木果夹心马卡龙(Macaron)淑女一样优雅清新:法式绿茶夹心马卡龙笨情人的救世主:巧克力软糖送你巧克力的甜蜜与草莓的清新:巧克力浸渍条饼亲爱的,我们开动吧:叉勺饼干绵绵甜甜的童年味道:豆沙小甜球最简单的材料,最醇厚的心意:牛奶软糖祝爸爸妈妈们健康长寿:长寿果饼干苦涩中的甜蜜味道:法式巧克力玛德琳(Madeleine)多变的情人:法式三色玛德琳傲慢的情人,饼干中的贵族:法式尊贵饼干专为不爱甜食的男朋友准备的甜点:可可酥皮小甜点小可爱:迷你摩卡榛果蛋糕迷住孩子们的魔法:巧克力馅儿小球最适合作为节日礼物的饼干:栗子馅儿饼干低调的优雅:法式巧克力尼斯条饼(Ni?ois)送给最特别的人的饼干:法式杏仁尼斯条饼坚果的爱意:迷你布朗尼蛋糕心中充满了甜蜜:巧克力核桃软糖饼干高贵的杏仁饼干:法式佛罗伦萨甜饼(Florentin)跟雪花一见钟情:雪花饼干满嘴脆生生:榛果细砂糖小球像棉花糖一样的甜蜜的溶化:草莓酥皮小甜点当柔软与坚强相遇:坚果软糖毕毕剥剥的声音听起来就想吃:法式可可瓦片薄饼(Tuile)送给老人的最好零食:核桃羹优雅的餐后点心:苹果脆片蛋糕很有颜面的豪华饼干:焦糖坚果甜饼和卷筒蛋糕一样烤的饼干:桂皮卷筒饼干巧克力华丽盛放:玫瑰巧克力送给孩子的童话故事:桂皮星星甜饼送上满溢的长寿果香味:迷你长寿果蛋挞(Tarte)当甜橙和腰果相遇:橙子腰果饼干香甜与绵软的理想调和:核桃软糖曲奇饼干餐后咖啡的最合适甜点:奶油奶酪挞紧紧相拥的甜蜜:双色饼干感受既甜又涩的焦糖味道:焦糖长寿果饼干手做巧克力球:榛果夹心小巧克力球巧克力的香味最醇厚的表达:法式巧克力饼干寒冷天气里的温暖甜蜜:迷你巧克力挞最想吃的优雅:蓝莓果酱饼干写下你的爱吧:模板饼干容易又简单的甜点:抹茶粉巧克力让你在客人面前大有面子的饼干:杏仁软糖环饼每年圣诞节一定要做的饼干:冰雪甜饼

内容摘要:

  韩国超人气甜品教主给新手们的“零失败烘焙书”。  “有手的人就不会失败”的料理!  方法超简单,原料超普遍。真正的“韩流甜品”,美丽与美味兼具!  本书收录 175种 “如宝石般珍贵的”饼干的制作方法,  希望能够帮助大家制造出一些生活中的甜蜜奇迹。  韩国超人气甜品教主安成美给新手们的“零失败烘焙书”。本书收录 175种“如宝石般珍贵的”饼干的制作方法,方法超简单、原料超普遍,教你制作真正美丽与美味兼具的“韩流甜品”!【作者简介】  安成美,韩国naver网站人气博客“sweethome”博主,自大学阶段至今20余年里,一直致力于家庭健康食品的研究。她主讲的烘焙美食节目在韩国大受欢迎。本书介绍了作者精心挑选的“如宝石般珍贵的”175种饼干的制作方法,希望能够帮助大家制造出一些生活中的甜蜜奇迹。已出版:《特别的饼干、特别的面包》、《令人放心的妈妈牌家庭手工面包与饼干》、《如何制作妈妈品牌的市售饼干》。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787807339748
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出版地苏州出版单位古吴轩出版社
版次1版印次1
定价(元)59.9语种简体中文
尺寸23 × 20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

175种爱意小甜饼DIY是古吴轩出版社于2013.1出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 饼干-制作 的书籍。