食品艺术
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食品艺术

罗桂金, 主编

出版社:江苏凤凰教育出版社

年代:2015

定价:15.0

书籍简介:

本书主要根据教学大纲所编写的,符合教学需求的,食品专业用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787549952861
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出版地南京出版单位江苏凤凰教育出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 200 印数

书籍信息归属:

食品艺术是江苏凤凰教育出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 食品雕刻-教材 的书籍。