茉莉花茶

书籍简介:

茉莉花茶是我国独创的茶叶品种，也是大众最日常饮用和最熟悉的茶叶品种。本书作者本着“精益求精”的专业精神，运用生动的叙述笔调，介绍了我国茉莉花茶的生产历史，以及独特加工工艺，并且对茉莉花茶的品质鉴赏、品饮艺术、保健功能进行了系统阐述，还逐一介绍了我国花茶的主要生产、加工、集散地，列举了各种经典的茉莉花茶和新创制的茉莉花茶品种。虽然多为专业和历史知识，但全书通俗易懂，融知识性和可读性于一体，是一本供大众系统、深入了解茉莉花茶及其文化的好书。

书籍规格:

书籍信息归属:

茉莉花茶是中国轻工业出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于 熏花茶－基本知识 的书籍。