出版社:中国医药科技出版社
年代:2016
定价:39.0
本书是中国医药科技出版社“十三五”规划教材之一,根据《实用发酵工程技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,内容上涵盖菌种选育与保藏、培养基的制备、灭菌、种子的扩大培养、微生物发酵工艺的控制等内容。本书具有使发酵技术教学和企业生产相对接特点,借鉴了生产、建设、管理和服务第一线的新技术、新工艺、新要求、新规范,因此与企业发展保持动态跟进,适应新形势,使该教材形成完善的知识体系。保持教材具有一定的超前意识和前瞻性。同时,教材编写过程中突现高职教育工学结合的教育特点。本书供药品生产技术、药品生物技术专业、药学专业、生物制药、生物技术等专业使用。
书籍详细信息 | |||
书名 | 实用发酵工程技术站内查询相似图书 | ||
9787506787963 如需购买下载《实用发酵工程技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国医药科技出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
实用发酵工程技术是中国医药科技出版社于2017.1出版的中图分类号为 TQ92 的主题关于 发酵工程-高等职业教育-教材 的书籍。