酒水服务与酒吧管理

书籍简介:

本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入，系统介绍了酒水基本知识和酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等内容。

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书籍详细信息
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ISBN	9787565426599 如需购买下载《酒水服务与酒吧管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	大连	出版单位	东北财经大学出版社
版次	4版	印次	12
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

酒水服务与酒吧管理是东北财经大学出版社于2017.2出版的中图分类号为 F719.3 ,TS971.22 的主题关于 酒－基本知识－高等职业教育－教材 ,酒吧－商业管理－高等职业教育－教材 的书籍。