该窗口仅用于预约该书电子版,如后续有匹配资源将进行回复并报价。(扫描页面二维码添加微信好友代寻更高效)
邬稼铭, 著
出版社:海天出版社
年代:2015
定价:32.8
本书是一本美食作品,主要分为两个部分:我跟大厨学做菜和美味家常菜。第一部分主要介绍了作者在深圳十余家知名餐厅学习的过程,并介绍了各个餐厅的招牌菜做法。第二部分主要介绍了一些家常粤菜、湘菜、川菜的做法。每个菜系都有详细的做法并附作者的点评。
小眼睛看美食是海天出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 中式菜肴-烹饪 的书籍。
(法) 弗朗索瓦-雷吉斯·高德里, 著
马俊潼, 著
杨步伟, 著
王森蛋糕学校, 编著
刘自华, 等编著
花园时光编辑部, 编
陶晶莹, 著
岩香宰, 主编