出版社:长江文艺出版社
年代:2016
定价:39.0
本书是一本探究广西米粉文化的随笔集。米粉是广西最常见的食物,深受南方稻作文化区人民的钟爱。每个地方米粉的做法和口味各不相同,一碗米粉,可能蕴藏着地方的物宝天华,也可能牵挂着一个个个体的悲欢际遇。从欢度年节、款待宾朋的时令小吃,到如今成为遍布街头、名声远扬的地方美食,作者以长年游历广西品尝米粉的经历,介绍了广西知名特色米粉,以及米粉背后的种种人间变迁,都让人感到,这一寻常吃食,在南方尤其广西绝非寻常物事,其中蕴含着丰厚的人文历史信息,可以窥见当地经济、社会、文化发展的脉络。
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出版地 | 武汉 | 出版单位 | 长江文艺出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 23 × 16 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
粉饰生涯是长江文艺出版社于2016.7出版的中图分类号为 I267.1 的主题关于 随笔-作品集-中国-当代 的书籍。