书籍简介:

本书介绍19种特色酱汁的自制方法，并具体介绍了以这些酱汁入馔的菜谱共43个。

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书籍详细信息
书名	中西酱汁佳肴站内查询相似图书
丛书名	摩登厨房系列
	7533523067 《中西酱汁佳肴》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	福州	出版单位	福建科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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中西酱汁佳肴是福建科学技术出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.12 ,TS264.2 的主题关于菜谱 ,调料酱－生产的书籍。