书籍简介:

《南华美食荟萃》是一部介绍南华县菌类美食的图书。南华县有着丰富的野生菌资源，围绕着野生菌又产生出来了许多菌子美食、佳肴。本书图文并茂，让人们在了解菌类的基本知识的同时能够学会菌类加工制作方法。

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书籍详细信息
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	9787222066670 如需购买下载《南华美食荟萃》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	昆明	出版单位	云南人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

南华美食荟萃是云南人民出版社于2010.7出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于野生植物：食用菌类－菜谱－南华县的书籍。