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本书对各种快餐炒饭的选料、制作方法作了精心的整理，并在此基础上作了提升，全书收集整理了共400余种炒饭。

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	9787536451674 《花样炒饭》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	230	印数	5000

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花样炒饭是四川科学技术出版社于2003.01出版的中图分类号为 TS972.131 的主题关于主食，米食－食谱的书籍。