图文精讲肉牛饲养技术

一、肉牛养殖前景好

二、选好肉牛品种

(一)肉牛的外貌

(二)主要地方肉牛品种

(三)主要引进肉牛品种

三、牛场选址与牛舍建筑

(一)牛场选址与牛舍建筑的一般要求

(二)肉牛舍的选择与肉牛饲养

(三)青贮设施等

四、肉牛的消化特点与营养需要

(一)肉牛生产性能和牛肉品质评定

(二)肉牛的消化特点

(三)牛对营养物质的消化

(四)肉牛饲料与日粮配合

五、肉牛的饲养管理

(一)轻松与牛相处

(二)犊牛的饲养管理

(三)育成牛的饲养管理

(四)繁殖牛的饲养管理

六、肉牛育肥技术

(一)影响肉牛育肥的因素

(二)犊牛育肥技术

(三)青年牛育肥技术

(四)成年牛育肥技术

(五)高品质牛肉生产

七、肉牛繁殖技术

(一)母牛的发情与配种

(二)人工授精技术

(三)妊娠与分娩

八、牛粪的堆肥利用

(一)堆肥制作要点

(二)堆肥的好处

九、牛病防治

(一)牛病的防控

(二)肉牛常见病及防治

本书主要内容包括肉牛的品种、肉牛的育种与改良，肉牛的繁殖，肉牛的饲养管理，肉牛育肥技术，牛场建设、经营管理和肉牛常见病防治等。其中特别对肉牛的繁殖、营养、饲料、育肥技术等作了较为详细的介绍。本书内容丰富，实用性强，文字简明，适用于肉牛饲养场、肉牛饲养专业户和基层专业畜牧兽医技术人员以及全国农业院校师生学习参考。