快手做煲仔菜
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快手做煲仔菜

郑元魁, 谢颛泽, 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2004

定价:16.0

书籍简介:

本书主要介绍了各式煲仔菜的烹饪技巧、精美食谱以及煲锅的挑选和保养方法。其中,每道煲仔菜食谱不仅图文并茂,简单易学,而且分类清晰,原料的选择符合大众要求。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名现代人食谱
7501942358
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)16.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数 10100
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书籍信息归属:

快手做煲仔菜是中国轻工业出版社于2004.03出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。