快手做煲仔菜

书籍简介:

本书主要介绍了各式煲仔菜的烹饪技巧、精美食谱以及煲锅的挑选和保养方法。其中，每道煲仔菜食谱不仅图文并茂，简单易学，而且分类清晰，原料的选择符合大众要求。

书籍规格:

书籍信息归属:

快手做煲仔菜是中国轻工业出版社于2004.03出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜－菜谱 的书籍。