云南农村义务教育学生营养改善计划膳食营养指导手册
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云南农村义务教育学生营养改善计划膳食营养指导手册

昆明医科大学营养与食品研究所, 编

出版社:云南教育出版社

年代:2014

定价:6.6

书籍简介:

本书是在云南省农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的委托下,由昆明医科大学营养与食品研究所编写而成。本书用通俗易懂的语言阐述了中小学生生理特点、营养需要、每日食物需求、平衡膳食、常见营养问题、食品安全问题。本书还根据中小学生生长发育及营养需求特点,合理利用云南食物资源,因地制宜,编制了适合云南中小学生的营养食谱,兼具理论性和操作性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787541578694
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出版地昆明出版单位云南教育出版社
版次1版印次1
定价(元)6.6语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数 64 印数 30000

书籍信息归属:

云南农村义务教育学生营养改善计划膳食营养指导手册是云南教育出版社于2014.3出版的中图分类号为 R153.2-62 的主题关于 农村学校-中小学生-膳食营养-云南省-手册 的书籍。