饭店前厅与客房服务

书籍简介:

本书内容涵盖饭店前厅部和客房部的业务运行及管理要点、管理方法。根据服务过程的特点，结合高职学生掌握知识的需要，将每个部分逐层阐述，有利于学生吸收和掌握知识，提高接待水准。实用性、操作性较强。

书籍规格:

书籍信息归属:

饭店前厅与客房服务是西北农林科技大学出版社于2007.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务 的书籍。