美味易做的人气主厨日本料理
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美味易做的人气主厨日本料理

(日) 奥田透, 著

出版社:人民邮电出版社

年代:2018

定价:79.0

书籍简介:

本书是由米其林三星餐厅——东京银座小十的料理长奥田透先生精心编写的,书中展示了多种传统家常日本料理的详细制作步骤以及制作秘诀。教你轻松在家制作像干烧鱼、五目饭、味噌汤等美味的家常日本料理。无论你是烹饪初学者,还是料理老手,本书都是一本值得收藏的典藏版日本料理菜谱。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787115479365
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出版地北京出版单位人民邮电出版社
版次1版印次1
定价(元)79.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 88 印数 2500

书籍信息归属:

美味易做的人气主厨日本料理是人民邮电出版社于2018.3出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于 菜谱-日本 的书籍。