书籍简介:

本书面向农民，以通俗易懂的语言介绍了一些已经广泛应用的红枣加工技术及一些新技术、新产品、新工艺，力求对农民科学生产、经营有一定指导作用。

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书籍详细信息
书名	枣的保鲜与加工实用技术新编站内查询相似图书
丛书名	农民致富大讲堂系列丛书
	9787543326330 如需购买下载《枣的保鲜与加工实用技术新编》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	天津	出版单位	天津科技翻译出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 13	装帧	平装
页数		印数	3000

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枣的保鲜与加工实用技术新编是天津科技翻译出版公司于2010.3出版的中图分类号为 S665.109 的主题关于枣－食品加工 ,枣－食品保鲜的书籍。