书籍简介:

这是一本教给读者如何在家用电饭锅来煲汤的烹饪美食类图书。美味的鸡汤、排骨汤、海鲜汤、甜汤等，在很多人看来，要具备足够的条件才能喝上，似乎喝汤是很奢侈的行为，实际上，只要一个电饭锅，一点食材，人人都能喝上美味营养滋补的汤品。这本书将各种汤分门别类，想喝哪种都可以。

书籍目录:

美味羹汤的烹调技巧

煲汤的主材料

食材的前期处理

煲汤的最佳配角

电饭锅烹调技巧大解析

PART 1 元气鸡汤

芥菜鸡汤

菠萝苦瓜鸡汤

萝卜干鸡汤

柿饼鸡汤

八宝鸡汤

清炖鸡汤

香菇竹荪鸡汤

牛蒡鸡汤

竹笋鸡汤

糙米炖鸡汤

莲子百合鸡汤

双葱鸡汤

冬瓜陈皮鸡汤

青蒜浓鸡汤

桂花银耳鸡汤

甘蔗鸡汤

罗勒鸡汤

芥菜干贝鸡汤

木耳炖鸡翅汤

干贝竹笙鸡汤

香菇参须炖鸡翅

香菇鸡汤

参须红枣鸡汤

洋葱嫩鸡浓汤

蛤蜊冬瓜鸡汤

月桂西芹鸡汤

蛤蜊鸡汤

……

PART 2 多样化猪汤

PART 3 滋补牛羊鸭肉汤

PART 4 美味海鲜汤

PART 5 健康蔬菜汤

PART 6 人气甜汤

内容摘要:

鸡汤肉汤海鲜汤，冬令进补夏养生！肉汤，蔬菜汤，海鲜汤，甜汤……滋补养颜！养心润肺！强健身体！汤——最能给予身体多方面的呵护！
　　243款滋补汤水，润养身心看《电饭锅煲汤一本就够（超值版）》就够了！28道滋补牛羊鸭肉汤，21道人气甜汤，30道美味海鲜汤，33道清淡蔬菜汤，60道家常猪骨汤，71道元气鸡汤，还有汤品食材的选购秘诀、电饭锅炖汤技巧！

编辑推荐:

《电饭锅煲汤一本就够（超值版）》是一本教给读者如何在家用电饭锅来煲汤的烹饪美食类图书。
　　美味的鸡汤、排骨汤、海鲜汤、甜汤等，在很多人看来，要具备足够的条件才能喝上，实际上，只要一个电饭锅，一点食材，人人都能喝上美味营养滋补的汤品。《电饭锅煲汤一本就够（超值版）》将各种汤分门别类，想喝哪种都可以。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	电饭锅煲汤一本就够站内查询相似图书
丛书名	食在好吃系列
	9787553742311 如需购买下载《电饭锅煲汤一本就够》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏凤凰科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

电饭锅煲汤一本就够是江苏凤凰科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于汤菜－菜谱的书籍。