书籍简介:

糕模俗称糕印、糕板，是民间制作糕点的工具，它属于我国民间雕刻艺术的一个品类。我国民间制作糕印、饼印已有悠久的历史，民间艺人继承祖辈雕刻糕印的工艺，刻意雕镂，将生活和艺术结合为一，不仅形成了一种特定的文化现象——糕文化，开拓了中国民间糕饼的饮食文化，而且世代相传，催生了朴实的糕模雕刻艺术，留下了珍贵的、富有艺术价值的糕饼雕刻模板。

书籍目录:

概述

单眼糕模

双眼糕模

三眼糕模

四眼糕模

其它糕模

跋

后记

参考书目

内容摘要:

糕模俗称糕印、糕板，是民间制作糕点的工具。民间糕模是民间雕刻的一个品类，是民间艺术的一个重要组成部分，它将生活和艺术结合为一。糕模形式千姿百态，图案丰富多彩，蕴含了广大百姓朴素的思想情感和对美好生活的向往。在现存的具有代表性的糕模作品中，许多模板虽经上百年的岁月，仍韵味不减。
作者自20世纪90年代初始，热心于民间糕模的收集与研究，已收藏各类糕模1200多块。《民间糕模》从民间糕点的发展历史、民间糕模的用途、雕刻、类型、图案等方面入手，详细地介绍了我国民间独特的糕文化和糕模雕刻工艺。

编辑推荐:

“十一五”国家重点图书出版规划项目。最完美的文化遗产，最本原的活态文化，最地道的民间艺术。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	民间糕模站内查询相似图书
丛书名	中国民间工艺全集
	9787501970285 《民间糕模》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	42.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	6000

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书籍信息归属:

民间糕模是中国轻工业出版社于2009.08出版的中图分类号为 J321 的主题关于雕刻－民间工艺－中国的书籍。