轻食冷甜点
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轻食冷甜点

(日) 下迫绫美, 著

出版社:河北科学技术出版社

年代:2020

定价:48.0

书籍简介:

本书介绍了60款无油、低脂、减糖的冷甜点,从受大众喜爱的冰激凌、布丁、冰棍、果冻,到充满都市气息的法式芭芭露、慕斯雪、冰激凌蛋糕等,品类丰富,应有尽有。本书的特点是不需要使用任何复杂的模具、冰激凌机等工具,只用家中常用的杯子、盘子、食物储存袋即可做出这些美味冷甜点,让广大甜点爱好者摆脱繁杂制作工具的束缚,充分享受手工制作冷甜点的乐趣。而且书中的制作步骤详细,具有通用性的甜点采用一步一图的方式展现制作方法,让第一次制作的人也能轻松学会。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787571702977
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出版地石家庄出版单位河北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

轻食冷甜点是河北科学技术出版社于2020.4出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于 甜食-制作 的书籍。