受戒

小说

黄油烙饼／3

鸡鸭名家／13

岁寒三友／32

大淖记事／52

受戒／74

异秉／96

讲用／110

八千岁／120

七里茶坊／139

陈小手／157

散文

端午的鸭蛋／163

葡萄月令／166

萝卜／172

人间草木／177

五味／182

昆明的吃食／187

家常酒菜／196

四方食事／202

手把肉／210

贴秋膘／215

蚕豆／218

豆腐／221

豆汁儿／229

栗子／231

果蔬秋浓／234

昆明的果品／239

谈读杂书／245

读廉价书／247

书到用时／255

葵·薤／257

宋朝人的吃喝／262

雁不栖树／265

《水浒》人物的绰号／267

词曲的方言与官话／273

学话常谈／277

谈幽默／281

偶笑集／283

无意义诗／285

有意思的错字／287

文章杂事／289

《受戒》为汪曾祺中篇小说精选集与散文集，共收入《受戒》《大淖记事》等数篇中篇小说和散文。《受戒》和《大淖记事》均是以20世纪30年代作者苏北故乡为背景的乡土小说，前者描写一个小和尚和一个叫小英子的小姑娘的初恋，后者讲述小锡匠十一子同挑夫的女儿巧云的爱情故事。小说以散文的笔调，极富诗情地展现了苏北乡村的田园风光和人情风俗，在浑朴自然、清淡委婉之中，满溢和谐的意趣。《受戒》是作家汪曾祺的作品集子，精选了作家小说与散文作品，《受戒》共分为四个部分，包括散文部分，包括“文艺思想”“美食心得”“旧人旧事”三个组合，小说则辑选了包括《大淖记事》《受戒》等著名中篇。除以选入作家代表篇目以外，更注重了所选入作品题材、文风的亲和。这些作品文笔手法细腻、结构顺当、条理清晰、内容丰富多彩、语言流畅优美。渗透着作者丰富的社会生活和复杂的内心世界。