书籍简介:

本书从食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，到每一类食材的菜谱示范，都做了详细的介绍，帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣，在厨房中找到属于自己的成就感，在美食中得到喜悦，更让品尝者感受到幸福的滋味。

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书名	新手学下厨站内查询相似图书
	9787543650701 如需购买下载《新手学下厨》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	8000

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新手学下厨是青岛出版社于2009.04出版的中图分类号为 TS972.12 ,TS972.11 的主题关于菜谱 ,烹饪－基本知识的书籍。