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范林工作室, 编著
出版社:科学出版社
年代:2005
定价:
本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧1000例。其中包括素食汤品、浑食汤品、甜食汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。本书介绍的食材易得,操作简单,是居家必备的菜谱。
百姓自制保健汤品1000例是科学出版社于2005.04出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 保健-汤菜-菜谱 的书籍。
方圆, 编著
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漆浩, 张瑞贤, 主编