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犀文图书, 编写
出版社:江苏科学技术出版社
年代:2010
定价:12.0
妈咪私房菜制作简便、亨调巧妙、风味独特,每道菜、汤营养丰富,让人吃得放心,而且采用家常应用最广泛的烹饪方法,一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。
妈咪招牌菜是江苏科学技术出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
文君, 编著
孙明杰, 袁许斌, 主编
《驻京办招牌菜在家做》编写组, 编著