汤封面图

食尚文化, 组织编写

出版社:化学工业出版社

年代:2010

定价:23.0

书籍简介:

本书介绍西餐汤的制作方法。

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书籍详细信息
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丛书名星级酒店精致西餐
9787122082893
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)23.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

汤是化学工业出版社于2010.6出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西餐-汤菜-菜谱 的书籍。