书籍简介:

本书是国内第一本系统研究天津烧锅业历史源流的专著。全书以天津烧锅业发展的历史进程为经，以不同历史阶段烧锅业所涉及的各种问题为纬，对元代以来到1952年前后的天津烧锅业发展进行了较为系统的研究的探讨。

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书籍详细信息
书名	天津老烧锅站内查询相似图书
丛书名	津门酒文化丛书
	9787530950227 《天津老烧锅》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	天津	出版单位	天津教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	230	印数

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天津老烧锅是天津教育出版社于2007.09出版的中图分类号为 TS971 的主题关于酒－文化－研究－天津市的书籍。