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王稼句, 著
出版社:古吴轩出版社
年代:2015
定价:36.0
该书是“典范苏州”系列中的一册。通过“水蔬部”“畦菜部”“花果部”“鳞介部”“饮馔部”五个方面,全方面地为读者介绍苏州物产:不仅有大家耳熟能详的“水八仙”“长江三鲜”“太湖三宝”“阳澄湖蟹”、太湖东西山盛产的枇杷杨梅和柑橘,还有“花露”“血糯”“三百酒”“水月茶”等物产的考证。作者考据严谨,行文流畅,体例清晰,全书图文结合,适合大众阅读。
物产录是古吴轩出版社于2016.5出版的中图分类号为 F762.7 ,TS971 的主题关于 饮食-文化-苏州市 ,特产-介绍-苏州市 的书籍。
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