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大嘴米高, 著
出版社:广东省地图出版社
年代:2016
定价:78.0
本书汇集了作者聚会、美食品鉴的一些经历和体会,美食的取材与烹制心得,以及美食的人文故事。大量的精美彩图贴近生活,内容丰富,娓娓道来相关人物的独特经历和人生感悟,具有较高人文价值,可读性强。本书能够让读者深入了解本土美食,学习烹饪知识,并感受广东饮食文化的独特魅力,是一本不可错过的美食佳作。
大嘴叹世界 与食同行是广东省地图出版社于2016.9出版的中图分类号为 TS971.201 的主题关于 饮食-文化-世界 的书籍。
林江, 主编