欧风曲奇
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欧风曲奇

(日) 池谷信乃, 著

出版社:中国水利水电出版社

年代:2016

定价:34.8

书籍简介:

在制作包括曲奇在内的点心时,带有一种想要把它们做得漂亮一些的心情是非常重要的。在揉面、造型时有没有用心,在成品中是可以看出来的。这本书中,一共有几百种欧式曲奇。制作过程中,你会为每一个小小的曲奇饼干漂亮可爱的形状所着迷。就算这本书在厨房被面粉、黄油弄脏也好,也希望它能够为各位朋友学习烘焙有所帮助。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787517048244
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出版地北京出版单位中国水利水电出版社
版次1版印次1
定价(元)34.8语种简体中文
尺寸24 × 21装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

欧风曲奇是中国水利水电出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 饼干-制作 的书籍。