食醋制作工

书籍简介:

本书根据《国家职业标准—食醋制作工》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。书中主要介绍了食醋制作工各个等级应掌握的各类基础知识。

书籍规格:

书籍信息归属:

食醋制作工是中国劳动社会保障出版社于2006.出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于 食用醋－生产工艺－技术培训－教材 的书籍。