杂碎

书籍简介:

本书介绍杂碎的分类，杂碎的制作方法，杂碎饼品所需要的材料，杂碎的营养价值等内容。

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书籍详细信息
书名	杂碎站内查询相似图书
丛书名	饮食制作丛书
ISBN	9787228112258 如需购买下载《杂碎》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	12.0	语种	维吾尔文
尺寸	19	装帧	平装
页数	112	印数

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书籍信息归属:

杂碎是新疆人民出版社于2007.10出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜－菜谱－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。