书籍简介:

本书则将菜、汤、粥三大家常饮食全囊括，无论是美味菜、滋补汤还是养生粥，本书一应俱全，满足众多读者需求，每一道都是精选的家常美味，力求让读者用最简单的做法烹饪出最营养的美味。本书则将菜、汤、粥三大家常饮食全囊括，无论是美味菜、滋补汤还是养生粥，本书一应俱全，满足众多读者需求，每一道都是精选的家常美味，力求让读者用最简单的做法烹饪出最营养的美味。

作者介绍:

甘智荣，中国烹饪大师，国际烹饪大赛评委，雕刻大师，曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神国际挑战赛银奖等奖项。从事烹饪工作多年，是“智荣厨艺”网站的创办人，现担任东南教育集团等多所大中专院校专业主任、讲师，多家大型酒店策划师和技术顾问，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺。特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。

内容摘要:

日常生活中，我们的餐桌美食大致可分为菜、汤、粥三大类，《私房菜汤粥轻松做》则将这三大家常饮食全囊括，无论是美味菜、滋补汤还是养生粥，本书一应俱全，每一道都是经过大厨精心挑选的家常美味，力求用最简单的做法烹饪出最营养的美味。为了让你更为轻松直观地阅读，每一道菜都辅以二维码视频，你可以自由选择翻阅菜谱或是观看视频，让你更加轻松自如地学会做美味的家常菜汤粥。

编辑推荐:

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书籍规格:

书籍详细信息
书名	美味菜汤粥轻松做站内查询相似图书
丛书名	会说话的美食书
	9787535273062 如需购买下载《美味菜汤粥轻松做》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	21 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

美味菜汤粥轻松做是湖北科学技术出版社于2015.1出版的中图分类号为 TS972.137 ,TS972.12 的主题关于汤菜－菜谱 ,粥－食谱 ,菜谱的书籍。