特殊人群营养学
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特殊人群营养学

蔡美琴, 主编

出版社:科学出版社

年代:2016

定价:59.8

书籍简介:

针对特殊人群的特殊特点,包括儿童、孕妇、老年人、残疾人的身体生长特征、营养需求、运动特点、饮食偏好等编写而成。该套教材为国内第一套食品卫生与营养学专业的本科教材,由四川大学华西公共卫生学院牵头,联合全国19所高校一起编写而成。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787030509918
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)59.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 420 印数

书籍信息归属:

特殊人群营养学是科学出版社于2017.1出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学-医学院校-教材 的书籍。