特殊人群营养学

书籍简介:

针对特殊人群的特殊特点，包括儿童、孕妇、老年人、残疾人的身体生长特征、营养需求、运动特点、饮食偏好等编写而成。该套教材为国内第一套食品卫生与营养学专业的本科教材，由四川大学华西公共卫生学院牵头，联合全国19所高校一起编写而成。

书籍规格:

书籍信息归属:

特殊人群营养学是科学出版社于2017.1出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学－医学院校－教材 的书籍。