书籍简介:

本书基于利益层次理论，将负面事件分为“与顾客直接利益相关型”（简称直接利益相关型）和“与顾客间接利益相关型”（简称间接利益相关型）两类，探讨两类负面事件对餐饮服务品牌关系的影响及作用机理，为深化负面事件相关研究奠定理论基础，为拓展负面信息对服务品牌影响研究具有重要的理论意义，也为餐饮服务企业降低负面事件对品牌的伤害提供方法指导和决策参考。本书通过4个情景模拟实验，考察两类负面事件在不同情境条件下对餐饮服务品牌关系的影响，并在此基础上提出了针对性的管理建议。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	负面事件对餐饮服务品牌关系影响研究站内查询相似图书
	9787030567109 如需购买下载《负面事件对餐饮服务品牌关系影响研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	70.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	204	印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

负面事件对餐饮服务品牌关系影响研究是科学出版社于2018.3出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于商业服务－影响－饮食业－商业品牌－研究 ,商业管理－影响－饮食业－商业品牌－研究的书籍。