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本书介绍四川名小吃的典故、制作方法，使读者不仅学会了做菜，也增加了知识。

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	7536457723 如需购买下载《四川名菜与名小吃典故与制作》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	21	装帧	平装
页数	241	印数	3000

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四川名菜与名小吃典故与制作是四川科学技术出版社于2005.06出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于饮食－文化－四川省 ,食谱－四川省的书籍。