书籍简介:

所谓“山家清供”，顾名思义，便是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对于清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了追求“清”、“雅”的饮食美学思想。书籍内容采用原文与译文对照阅读，并配有精美工笔插图，提升书籍整体格调。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	山家清供站内查询相似图书
丛书名	古人的雅致生活
	9787548061441 如需购买下载《山家清供》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南昌	出版单位	江西美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 13	装帧	平装
页数		印数	3000

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山家清供是江西美术出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于烹饪－中国－南宋 ,菜谱－中国－南宋的书籍。