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本书介绍苏州菜的制作技艺与历史典故等。

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	9787807331032 如需购买下载《中国苏州菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	苏州	出版单位	古吴轩出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	138.0	语种	简体中文
尺寸	25	装帧	精装
页数		印数	3500

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中国苏州菜是古吴轩出版社于2006.12出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.182.533 的主题关于饮食－文化－苏州市 ,菜谱－苏州市的书籍。