快手学厨艺1688例

书籍简介:

本书以“在最短时间做出美味可口的家常菜”为出发点，帮助读者掌握技巧，快速上手，“快”出格调，“快”出营养，“快”出鲜香。本书的每一道菜肴都列出了详细的制作过程，配有成品图，是居家学习厨艺的极佳参考书。

书籍规格:

书籍信息归属:

快手学厨艺1688例是浙江科学技术出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。