书籍简介:

本书保留中国菜的烹饪特点，结合西菜科学合理的配菜方法，推出一系列中菜西吃的菜品。

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书籍详细信息
书名	中菜西吃菜谱站内查询相似图书
丛书名	新概念美食丛书
	9787806465493 《中菜西吃菜谱》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海文化出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	28	印数

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中菜西吃菜谱是上海文化出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。