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本书是中国食文化研究会2009年度的研究成果汇编。

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	9787538860825 如需购买下载《饮食文化研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	1000

饮食文化研究是黑龙江科学技术出版社于2009.07出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－研究的书籍。