几种珍稀食用菌的标准化栽培技术

书籍简介:

本书共分八章，第一章主要介绍了食用菌标准化栽培技术的关键控制点如菌种、产地环境、栽培基质和投入品、生产工艺及生产管理、采收、加工、储运、职工培训、卫生健康管理等内容；后面几章则对秀珍菇、茶新菇、大球盖菇、灰树花、鸡腿菇、大光木耳、杏鲍菇的标准化栽培技术加以总结，用简单明了的语言介绍给生产第一线的菇农，为广大菇农的实际生产提供一定帮助，并有望对解决困扰食用菌品种单一的生产局面起到积极作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

几种珍稀食用菌的标准化栽培技术是天津科技翻译出版公司于2011.4出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌－蔬菜园艺 的书籍。