书籍简介:

本书内容主要包括：绪论，营养素与热能，膳食成分，食物的营养价值，合理营养，平衡膳食，食谱编制，营养调查及其评价，特定人群营养，素食人群营养，营养与肥胖，营养与心血管、癌症、骨质疏松、糖尿病、痛风及免疫性疾病的关系等内容。

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	9787502635183 如需购买下载《营养学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国质检出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	60.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

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营养学是中国质检出版社于2011.12出版的中图分类号为 R151 的主题关于营养学的书籍。