中国少数民族非物质文化遗产教程

导言

第一章绪论

第二章中国少数民族非物质文化遗产的内涵和特点

第三章中国少数民族非物质文化遗产的形成和基本特征

第四章中国少数民族非物质文化遗产的价值审视

第五章中国少数民族非物质文化遗产的确认要与国际和国家标准接轨

第六章中国少数民族非物质文化遗产的抢救与保护

第七章中国少数民族口头文化遗产

第八章中国少数民族体态文化遗产

第九章中国少数民族传统戏剧和说唱艺术

第十章中国少数民族技艺文化遗产

第十一章中国少数民族民俗文化遗产

第十二章中国少数民族茶文化遗产

第十三章中国少数民族烹调技艺文化遗产

第十四章中国少数民族医药文化遗产

第十五章中国少数民族酒文化遗产

　　本教程在编写过程中，运用多学科理论交叉的研究方法，系统、全面地探讨和研究了中国少数民族非物质文化遗产近年来的生存、抢救和保护现状，对中国少数民族非物质文化遗产进行了界定、分类，还对中国少数民族非物质文化遗产的内涵、范畴、基本特征、形成、价值、整理进行了论述和划分。编写中还根据少数民族非物质文化遗产所面临的生存现状和自身特点提出了具体的抢救内容与方法，特别是在少数民族的语言、文字、母语口头文学、体态文化、传统戏剧、说唱艺术、技艺文化、活体文化、茶道文化、酒道文化、烹调技艺、医药文化、经济民俗等方面作了深入的论述和讲解。【作者简介】　　贾银忠，男，1958年生，四川省雷波县人。1977年以前当过知青，1977年考入西南民族大学，1982年1月毕业留校工作，现为西南民族大学教授，中国少数民族经济硕士点导师。主讲课程及研究方向：中国少数民族文化、中国少数民族旅游文化学、中国少数民族非物质文化遗产、旅游市场学、生态旅游、旅游资源学、旅游饭店管理、少数民族地区生态经济建设。著有10部专著，发表学术文章60余篇，参与国家社科基金项目1项，国家级项目1项。先后主持四川省科技攻关项目3项；省级课题《九寨、黄龙一线旅游业及民族经济文化研究》获委部级成果一等奖。曾主持和参与规划、管理过国家级旅游风景名胜区及多个星级饭店和一个大型主题公园，并在这些旅游企业中担任高层管理职务。1992年以来先后策划国家级的旅游项目和文化活动项目3项，另策划省级旅游、文化活动项目4项。