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芦莹, 王雁, 主编
出版社:中国传媒大学出版社
年代:2018
定价:39.0
《学前营养学》是一本帮助学前教育学生了解营养知识的教材。本教材可以帮助学前教育专业学生掌握营养学的基本概念,七大营养素的生理功能与食物来源,各类食物的营养价值,了解学前儿童的营养需要及营养性疾病的防治方法,掌握儿童食谱编制方法,为学生今后从事幼儿园保教工作打下良好基础。
学前营养学是中国传媒大学出版社于2018.12出版的中图分类号为 R153.2 的主题关于 儿童-营养学-教材 的书籍。
史月杰, 张玮楠, 主编
刘迎接, 贺永琴, 主编
冯君, 编著
(美) 克雷曼 (Kleinman,R.E.) , 原著
李世敏, 主编
董小燕, 主编
唐仪, 郝玲, 主编
吴圣楣, 编著
吴圣楣, 蔡威, 主编